Comment bien arroser sous une serre en verre ?

Arroser sous une serre en verre n’est pas aussi simple qu’on le pense. Contrairement aux plantes en plein air, celles que vous cultivez sous abri ne reçoivent pas directement la pluie. C’est donc vous, et vous seul, qui devez répondre à leurs besoins en eau. Un arrosage irrégulier peut vite freiner leur croissance, favoriser les maladies ou réduire vos récoltes. Découvrez tout ce que vous devez savoir pour bien arroser sous votre serre.

Pourquoi l’arrosage est-il si important sous une serre en verre ?

Dans une serre vitrée, vos plantes bénéficient d’un environnement protégé, mais aussi très différent de l’extérieur. L’air y est souvent plus chaud et plus sec, ce qui accélère l’évaporation. Vos plantes peuvent donc rapidement avoir très soif, sans que cela se voie immédiatement. Un bon arrosage permet de garder un sol humide en profondeur, d’atténuer les chocs de température, et surtout, de garantir une bonne croissance des racines, des tiges, des feuilles et des fruits.

Que se passe-t-il si vous arrosez mal ?

Un mauvais arrosage, c’est-à-dire avec trop ou pas assez d’eau, entraîne plusieurs problèmes :

• Les racines poussent mal et restent superficielles ;
• Les feuilles jaunissent vite et tombent ;
• Les fruits éclatent ou restent fades ;
• Les plantes montent en graines trop rapidement ;
• Des maladies comme le mildiou ou l’oïdium apparaissent ;
• Et pour finir, vos récoltes sont moins importantes.

Comment savoir si vos plantes ont besoin d’eau ?

Vous pouvez facilement reconnaître une plante qui a soif :

• La terre est claire. Lorsque vous enfoncez le doigt, elle est sèche en surface comme en profondeur ;
• Les feuilles des plantes pendent, se recroquevillent ou deviennent molles ;
• Leurs tiges sont sèches ou cassantes.

En cas de doute, mieux vaut attendre une journée de plus que d’arroser pour rien. Un excès d’eau peut faire plus de dégâts qu’un léger manque.

Quels sont les facteurs à prendre en compte pour bien arroser ?

1. Quelle est la saison ?

En hiver ou à l’automne, la serre reste plus fraîche et les besoins des plantes sont moins importants : vous pouvez espacer les arrosages. Un à deux arrosages par semaine en automne et un à deux arrosages par mois en plein hiver suffisent souvent.

Mais à partir du printemps, et surtout en été, la température monte vite alors que, dans le même temps, les végétaux en pleine phase de croissance ont besoin de plus d’eau. Il peut alors être nécessaire d’arroser tous les jours, voire matin et soir en période de forte chaleur.

2. Quel est le type de sol ?

• Un sol sablonneux draine l’eau rapidement. Il faudra arroser plus souvent ;
• Un sol argileux garde l’humidité plus longtemps. Vous pourrez donc espacer les arrosages.

Vous pouvez améliorer la structure du sol de votre serre, en particulier s’il est trop léger, avec un peu d’argile naturelle (bentonite) ou du compost, ce qui permettra de mieux retenir l’eau.

3. Quelles plantes cultivez-vous ?

Les besoins en eau ne sont pas les mêmes pour toutes les plantes. Pour ajuster au mieux votre arrosage, commencez par connaître leurs préférences et organiser intelligemment vos plantations sous serre :

• Les plantes à grandes feuilles, comme les courges, évaporent beaucoup : elles ont besoin de plus d’eau ;
• Les plantes à racines superficielles doivent être arrosées souvent, mais en petite quantité ;
• Les plantes à racines profondes demandent des arrosages plus espacés, mais plus généreux, car elles sont capables d’aller puiser l’eau dans les couches plus profondes du sol.

Les variétés anciennes résistent souvent mieux à la sécheresse que les variétés modernes.

4. À quel stade se trouvent vos plantes ?

Juste après le semis, arrosez délicatement pour ne pas déplacer les graines.

Quand les jeunes plants poussent, ne les noyez pas. Arrosez juste ce qu’il faut pour favoriser le développement de leurs racines.

À maturité, les fruits et légumes ont besoin de plus d’eau pour être bien charnus, mais pas trop non plus, sinon ils risquent de perdre en goût.

À quel moment de la journée faut-il arroser ?

Tôt le matin est le meilleur moment pour arroser : les plantes commencent leur activité et utiliseront mieux l’eau. En cas de fortes chaleurs, vous pouvez ajouter un arrosage le soir, mais en petite quantité pour éviter de créer un excès d’humidité pendant la nuit. Les arrosages effectués en soirée ont en effet tendance à favoriser la présence de limaces et d’escargots.

Pour limiter les écarts thermiques et mieux anticiper les besoins en eau, réfléchissez aussi à réguler efficacement la température dans votre serre.

Comment bien arroser vos plantes dans la serre ?

Voici les bonnes pratiques à adopter :

• Arrosez toujours au pied des plantes, pas sur les feuilles, pour éviter les maladies ;
• Utilisez de l’eau tempérée (ni trop froide, ni trop chaude), surtout si vous la puisez dans un récupérateur ;
• Adaptez la quantité d’eau : pour un pot, comptez environ 10 % du volume. Pour les plantations en pleine terre, testez l’humidité en profondeur ;
• Paillez le sol pour retenir l’eau, limiter les arrosages, éviter les mauvaises herbes et réguler la température du sol ;
• Privilégiez l’eau de pluie, plus douce et plus adaptée que celle du robinet. Cela évite aussi d’encrasser les systèmes d’arrosage avec du calcaire.

Quel système d’arrosage choisir dans une serre en verre ?

L’arrosage manuel : simple, mais contraignant

Si votre serre est petite, un arrosoir ou un tuyau suffisent. Ce type d’arrosage est économique, mais il prend du temps. Attention à ne pas arroser trop fort ou toujours au même endroit. Si vous observez de la buée sur les vitres, pensez à aérer pour limiter l’humidité excessive.

L’arrosage automatique : plus pratique et régulier

Pour une serre un peu plus grande ou si vous manquez de temps, un système automatique peut être très utile :

• Le goutte-à-goutte : il arrose directement au pied des plantes, en douceur, et limite l’évaporation. Il peut être branché sur un minuteur ou une pompe solaire. Pensez à déplacer de temps en temps le tuyau pour équilibrer l’humidité autour des racines. Vérifiez aussi que les buses ne se bouchent pas.
• L’aspersion : ce système reproduit une pluie fine par le haut. Il est surtout utilisé pour les semis, ou dans des serres tropicales. Attention, ce type d’arrosage augmente l’humidité de l’air, ce qui peut favoriser les maladies si vos plantes n’aiment pas avoir le feuillage mouillé.

Une astuce simple : binez pour arroser moins !

Un dicton bien connu dit : « Un binage vaut deux arrosages ». En ameublissant la terre, vous favorisez la pénétration de l’eau et la respiration des racines. De plus, vous éliminez les mauvaises herbes qui détournent l’eau de vos légumes.